电磁炉一种常见的厨房电器,使用安全、节能、环保、方便又快速,所以电磁炉受到许多消费者的喜爱,也成为了现代厨房中不可或缺的烹饪、加热炉具之一。那么,电磁炉的工作原理是怎样的?电磁炉有哪些品牌?下面跟大家探讨一些有关电磁炉的相关知识吧。
电磁炉的工作原理是怎样的
电磁炉是一种采用了电磁感应来加热煮熟食物的,电磁炉利用磁力线与锅底构成磁力线回路,使得锅底受热来煮熟锅内的食物。
电磁炉是利用了电磁感应加热的原理,电能通过磁场的变化,在器皿内将其转化为热能。
电磁炉的内炉面上有一个热绝缘板的,下方有一个用铜线制作而成的线圈,这个线圈可以产生直流磁场,频率一般为20khz到27khz,交流磁场通过放在电磁炉炉面上的顺磁性金属器皿时,能量就能在器皿内转化为热能。热能来源主要是以涡流所产生的热量为主。
电磁炉的分类有很多种,按加热频率可分为高频电磁炉和工频电磁炉;按用途可分为民用加热、 科研加热和工业加热三大类型;若按电路工作形式可分为LC并联谐振过零检测触发控制形式、他励信号触发推挽电感输出形式和他励信号触发桥式电感输出形式等,其中LC并联谐振过零检测触发控制形式又可分为LC并联谐振电压过零检测触发控制形式和LC并联谐振电流过零检测敝发控制形式。这些电路形式中以LC并联谐振电压过零检测触发控制形式简单,性能可靠。而工頻电磁炉由于存在工作嗓声大、体积较大又笨重、热效率低等缺点早已退出市场。目前市场上的电磁炉工作频率都以高頻为主,绝大部分都采用以LC并联谐振电压过零检测触发控制形式为基础研发生产的电路形式。至于其他电路形式,在民用电磁炉方面还没有主流设计案例。
电磁炉有哪些品牌
1、美的电磁炉,创立时间:1981年
2、苏泊尔电磁炉,创立时间:1994年
3、格兰仕电磁炉,创立时间:1978年
4、九阳电磁炉,创立时间:1994年
5、尚朋堂电磁炉,创立时间:1985年
6、飞利浦电磁炉,创立时间:1891年
7、海尔电磁炉,创立时间:1984年
8、奔腾电磁炉,创立时间:2002年
9、雅乐思,创立时间:1999年
以上就电磁炉的工作原理是怎样的以及电磁炉有哪些品牌的内容就介绍到这了,有需要了解电磁炉的朋友可以参考一下。