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人物生平
1945年11月24日，出生在湖南省南县一个农民家庭。作为农民的儿子，吃苦耐劳成为黄伯云的精神底色。
1969年08月，毕业后留校在中南矿冶学院新材料研究所从事科研和教学工作，直到1980年08月。
1978年，参加出国人员考试，以学校参考人员总分第一的成绩被录取为冶金部出国访问学者。
1980年08月，开始在美国爱荷华州立大学及AMES国家实验室的学习和研究工作。入校不久后，受到一位叫McGee的教授的赏识，并在他的主导下，经过中国教育部的批准，正式成为这位美国材料界权威人士的研究生，同时由爱荷华州立大学提供攻读博士学位的全额奖学金。
1986年08月，完成了硕士、博士研究生的学习并获得硕士、博士学位。
1986年08月至1988年05月，在美国田纳西大学从事博士后研究工作。在美学习和工作的八年时间里，累计发表了十多篇有重大影响的学术论文，得到美、法、日等国科学家的高度评价。
1988年9月13日，携妻带女回到中国，回到母校担任一名普通教师。
1988年09月至1989年09月，在中南工业大学粉末冶金研究所工作，1988年12月破格晋升为教授。
1989年09月至1990年12月，任中南工业大学粉末冶金研究所总工程师。
1990年12月至1992年12月，任中南工业大学粉冶所所长。
1992年12月至1997年06月，任中南工业大学副校长，1993年评定为博士研究生导师。
1997年06月至2000年04月，任中南工业大学校长，1999年12月当选为中国工程院院士。
2000年，创办湖南刹车材料实业有限公司和湖南英捷新材料公司并任董事长。
2000年04月至2001年12月，任新合并成立中南大学的党委常委、常务副校长。
2001年07月，创建湖南博云新材料股份有限公司，成为公司最大个人股东。
2001年12月至2004年08月，任中南大学党委常委、校长。
2002年11月，当选中国共产党第十六次全国代表大会代表。
2004年09月至2011年10月，任中南大学党委常委、校长（副部长级——2004年中南大学升格为副部级高校）。
2006年05月，当选中国科学技术协会第七届全国委员会副主席。
2007年10月，当选中国共产党第十七次全国代表大会代表。
2008年03月，当选中国人民政治协商会议第十一届全国委员会委员。
2009年10月01日，应邀赴天安门城楼观看中华人民共和国成立60周年阅兵仪式。
2011年05月30日，当选中国科学技术协会第八届全国委员会副主席。
2011年10月26日，因年龄原因不再担任中南大学校长，由张尧学继任。
2011年12月08日，全票当选湖南省科协九届委员会主席。
2013年3月，当选中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常委会委员。
人物成就
科学研究
高性能炭/炭航空制动材料的制备技术
1988年，项目被原中国国家计委正式立项，经费总投入1.54亿元，开始了工业性实验。
黄伯云院士调集60多名材料、化学、冶金、机械、电子、航空等6大类的工程技术人员，将项目分解成制造方法和工艺技术、制造关键工艺设备、抗氧化涂层和涂层技术、材料的组织结构摩擦磨损性能、性能测试技术和评价方法、适航和地面惯性台实验技术等六大子课题同时攻关。
科技企业
硕博培养
据中国科学技术信息研究所、国家工程技术数字研究馆信息：1992年至2005年期间，黄伯云共培养6名学生获得博士后学位，19名获得硕博士学位，26名获得硕士学位，最近名单如下：
【邹俭鹏】 学位类别：博士 ；授予学位日期 2005年10月01日； 授予学位单位： 中南大学
学位论文：HA/316L不锈钢生物功能梯度材料研究
【羊建高】 学位类别：博士 ；授予学位日期2004年12月01日； 授予学位单位：中南大学
学位论文：梯度结构硬质合金的制备原理及梯度形成机理研究
【汤慧萍】 学位类别：博士 ；授予学位日期2004年12月01日； 授予学位单位：中南大学
学位论文：汽车用粉末冶金Ti-Fe-Mo-Al合金的研究
【熊翔】 学位类别：博士 ；授予学位日期2004年06月01日； 授予学位单位：中南大学
学位论文：炭/炭复合材料制动性能研究
【张武装】 学位类别：硕士 ；授予学位日期2004年06月01日； 授予学位单位：中南大学
学位论文：具有梯度结构的硬质合金刀片基体研究
【王海兵】 学位类别：硕士 ；授予学位日期2004年04月01日； 授予学位单位：中南大学
学位论文：梯度结构硬质合金的制备及梯度形成机理分析
【李宇春】 学位类别：博士后 ；授予学位日期2003年11月01日； 授予学位单位：中南大学
学位论文：复合金属陶瓷在铝电解电极中的应用研究
获奖记录
1997年
1998年
1999年
2003年
2005年
2006年
2009年
著作论文
专业著作
《钛铝基金属间化合物》（中南工业大学出版社1998年）
《粉末注射成形流变学》（中南大学出版社2001年）
《生物材料学》（科学出版社2004年）
会议论文
《炭陶制动材料的研究与应用》（2006全国摩擦学学术会议 ）
《不同服役条件下冷凝器白铜管的腐蚀特性》（第十届全国青年材料科学技术研讨会）
《纳米90W-7Ni-3Fe复合粉末的熔化点降低特性》（第十届全国青年材料科学技术研讨会）
期刊论文
黄伯云多年来发表期刊论文七百多篇，后期论文主要有：
《Surface adsorption phenomenon during the preparation process of nano WC and ultrafine cemented carbide》（2007年 25卷 2期 INTERNATIONAL JOURNAL OF REFRACTORY METALS & HARD MATERIALS）
《不同刹车压力下C/C复合材料的摩擦性能与摩擦面研究》（ 2007年 25卷 2期 润滑与密封）
《低温化学气相渗透法制备Cf/TaC复合材料的研究》（2007年 22卷 02期无机材料学报）
《建立当代中国大学自主创新体系》（2007年 22卷 01期 中国钨业）
《钨基合金穿、破甲材料的研究进展》（2007年 22卷 01期中国钨业）
《Friction and wear behaviors and mechanisms of Fe and SiO2 in Cu-based P/M friction materials》（2007年 262卷 9-10期 WEAR）
外界评价
湖南日报：“因为黄伯云，中国在航空制动材料领域的国际地位变了；不变的，是一位赤子几十年如一日对祖国执着的情怀！”
