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伊凡·彼德罗维奇·巴甫洛夫（俄文：Иван Петрович Павлов/英文：Ivan Petrovich Pavlov，1849年9月26日—1936年2月27日），俄罗斯生理学家、心理学家、医师、高级神经活动学说的创始人，高级神经活动生理学的奠基人。条件反射理论的建构者，也是传统心理学领域之外而对心理学发展影响最大的人物之一，1904年荣获诺贝尔生理学奖，是第一位在生理学领域获诺贝尔奖的科学家。
生平事迹
19世纪60年代，俄国一些伟大的革命民主主义者赫尔岑、别林斯基、车尔尼雪夫斯基等与社会生活和科学上的反动思想进行着艰苦卓绝的斗争。在此期间从皮萨列夫（Dmitri Ivanovitch Pisarev）的文章《动植物世界的进步》中，他知道了达尔文的进化论，并受到当时苏俄著名生理学家谢切诺夫（Ivan Mikhailovich Sechenov)1863年出版《脑的反射》一书影响，对自然科学发生兴趣，逐渐放弃神学，这些革命先驱的思想，深深影响了巴甫洛夫，尽管巴甫洛夫出身于宗教家庭，但他本人既不想像父亲一样一辈子当一个牧师，也不相信上帝的存在。
21岁即1870年他和弟弟一起考入圣彼得堡大学，先入法律系，后转到物理数学系自然科学专业。谢切诺夫当时正是这里的生理学教授，而年轻的门捷列夫则是化学教授。巴甫洛夫在大学的前两年表现平凡，在大学三年级时上了齐昂（Ilya Cyon）教授所开授的生理学，对生理学和实验产生了浓厚兴趣，找到了所要主修的学科从此投入生理学的研究。为了使实验做的得心应手，他不断练习用双手操作，渐渐地相当精细的手术他也能迅速完成，齐昂老师很欣赏他的才学，常常叫他做自己的助手。在齐昂的指导下，1874年，他和同学阿法纳西耶夫（Afanasyev）完成了第一篇科学论文《论支配胰腺的神经》，获得研究金质奖章。
大学期间
大学期间他和弟弟尽管在大学里学习优异并且年年获得奖学金，但是生活还是比较清贫，需要给别人做家庭教师才能维持日常生活。为了节省车费他们每天都要步行走很远的路。巴甫洛夫在大学里以生物生理课为主修课，学习十分刻苦，巴甫洛夫不懂就问，每次手术都做的又快又好，渐渐的有了名气。巴甫洛夫四年级时在老师的指导下和另一个同学合作，完成了关于胰腺的神经支配的第一篇科学论文，获得了学校的金质奖章。
因为在生理学上投入时间太多，大学最后一年，他主动要求留级，1875年，巴甫洛夫获得了生理学学士学位。再进外科医学学院攻读医学博士学位，以使将来有资格去主持生理学讲座。此期间成为了自己老师的助教。1878年，他应俄国著名临床医师波特金教授的邀请，到他的医院主持生理实验工作，实验室听起来好听，其实就是一间破屋子，它既像看门人的住房，又像一间澡堂，巴甫洛夫却在这里工作了十余年。在这里，他主要研究血液循环、消化生理、药理学方面的有关问题。1879年从医学院毕业并获四年的奖学金，31岁的他和教育系的女学生谢拉菲玛（Seraphima Vasilievna）结婚，婚后妻子把他们的生活料理得井然有序，巴甫洛夫不仅能安心工作也能好好地休息。
重点研究
1878年至1890年，巴甫洛夫重点研究血液循环和神经系统作用的问题，当时，神经系统对于许多器官的支配作用和调节作用还没有被人们清楚地认识。在极为恶劣的工作条件下，巴甫洛夫坚持研究。他发现了胰腺的分泌神经。不久，他又发现了温血动物的心脏有一种特殊的营养性神经，这种神经只能控制心跳的强弱，而不影响心跳的快慢。科学界人士把这种神经就称为“巴甫洛夫神经”。巴甫洛夫自此开辟了生理学的一个新分支——神经营养学。1883年写成“心脏的传出神经支配”的博士论文。获得帝国医学科学院医学博士学位，讲师职务和金质奖章。
律。巴甫洛夫创立的动物和人类高级神经活动的学说，给唯心主义心理学以致命的打击，为创立科学的唯物主义心理学奠定了基础。晚年的巴甫洛夫转向精神病学的研究，认为人除了第一信号系统（即对外部世界直接影响的反应）外，还有第二信号系统，即引起了人的高级神经活动发生重大变化的语言。巴甫洛夫的第二信号系统学说解释了人类所特有的思维生理基础。
十月革命的初期，俄国人民生活极端贫困，但巴甫洛夫并未停止研究。
消化道
在他的研究实验中，出现了一种奇怪的现象，即随着时间的推移，他发现当狗只要一看见食物，唾液分泌量就增加，在实际吃到食物以前就已经分泌唾液了，他把这种现象叫做“心因性分泌”。同事们为此提出了在当时的心理学界比较通行的“内省法”来研究狗的唾液分泌现象（站在狗的立场思考），但这并没有真正解决疑问。这种现象同时引起了巴甫洛夫的兴趣，开始了他对条件作用的研究。他又给一条狗动了手术，在狗的腮帮子上开个小孔，用一根细细的导管安在它的一个唾液腺上。当狗吃东西流唾液的时候，一部分唾液就通过导管流到了外面。巴甫洛夫通过实验发现，只要食物落到狗的口中，它就会泌出唾液，如果食物是湿的，分泌的唾液就少些，食物是干的，分泌的就多些。这种反射活动是狗和其它一切动物生来就有的，巴甫洛夫称它为非条件反射。但后来的实验中，他又发现一个非常重要的事实，除了食物刺激口腔会引起狗的唾液分泌以外，其他的刺激，比如光、声音等的刺激，也能引起狗的唾液分泌。1903年，巴甫洛夫在马德里的国际医学年会上宣读了他的实验和研究报告，认为条件反射是高等动物和人类对环境作出反应的生理机制，1904年，诺贝尔奖基金会该年度的生理学和医学奖金，授予了巴甫洛夫，巴甫洛夫是世界生理学家中第一个享有这种荣誉的科学家。
条件反射
巴甫洛夫做了一个相当著名的实验，他利用狗看到食物或吃东西之前会流口水的现象，在每次喂食前都先发出一些信号（一开始是摇铃，后来还包括吹口哨、使用节拍器、敲击音叉、开灯……等等），连续了几次之后，他试了一次摇铃但不喂食，发现狗虽然没有东西可以吃，却照样流口水，而在重复训练之前，狗对于“铃声响”是不会有反应的。他从这一点推知，狗经过了连续几次的经验后，将“铃声响”视作“进食”的信号，因此引发了“进食”会产生的流口水现象。这种现象称为条件反射，这证明动物的行为是因为受到环境的刺激，将刺激的讯号传到神经和大脑，神经和大脑作出反应而来的。
条件反射的情境涉及四个事项，两个属于刺激，两个属于机体的反应。一个是中性刺激，它在条件反射形成之前，并不引起预期的、需要学习的反应。这是条件刺激（CS），在巴甫洛夫的实验中就是铃响。第二个刺激是无条件刺激（UCS）。它在条件反射形成之前就能引起预期的反应：条件反射形成之前，出现了肉，即UCS，就引起唾液分泌。对于无条件刺激的唾液分泌反应叫作无条件反应（UCR）。这是在形成任何程度的条件反射之前就会发生的反应。由于条件反射的结果而开始发生的反应叫作条件反应（CR），即没有肉，只有铃响的唾液分泌反应。当两个刺激紧接着（在空间和时间上相近），反复地出现，就形成条件反射。通常，无条件刺激紧跟着条件刺激出现。条件刺激和无条件刺激相随出现数次后，条件刺激就逐渐引起唾液分泌。这时，动物就有了条件反应。
主要贡献
巴甫洛夫在学术上的贡献，主要在于三方面：
1、心脏的神经功能；
2、消化腺的生理机制（获诺贝尔奖）；
3、条件反射研究。
对以后心理学发展影响最大的是由他的条件反射研究所演变成的经典条件作用学习理论。
1、条件反射
条件反射是巴甫洛夫研究狗的消化腺分泌时意外发现的。用开刀手术在狗的腮部唾腺位置连接一导管，引出唾液，并用精密仪器记录唾液分泌的滴数。实验时给狗食物，并随时观察其唾液分泌情形。在此实验过程中，巴甫洛夫意外地发现，除食物之外，在食物出现之前的其他刺激（如送食物来的人员或其脚步声等），也会引起狗的唾液分泌。巴甫洛夫根据谢切诺夫《脑的反射》理论，在 1901 年将狗对食物之外的无关刺激引起的唾液分泌现象，称之为条件反射。所谓条件反射（conditioned reflex），是指在某种条件下，非属食物的中性刺激也与食物刺激同样引起脑神经反射的现象。从 1901 年起，巴甫洛夫专心从事条件反射实验研究，直到 1936 年逝世为止，长达 35 年之久。
2、 经典条件性作用
巴甫洛夫发现条件反射现象之后，他原本有意称条件反射现象为精神反射（psychic reflex），后来改称为条件反应。他以后的实验研究，继续采用与食物无关的各种刺激（如灯光、铃声、拍节声等），实验观察狗的唾液分泌，并分别定出四个名称：
1、引起唾液分泌的刺激（指食物）称为无条件刺激（unconditioned stimulus，UCS）；
2、食物引起的唾液分泌称为无条件反应（unconditioned response）；
4.食物之外刺激引起的反应称为条件反应（conditionedresponse）。
他发现，有些狗对条件反射任务的反应方式和其他狗不一样，因而他开始对狗进行分类，后来又按同样的规律将人划分为4种类型，并和古希腊人提出的人的4种气质类型对应起来，由此，他又向心理学领域迈进了一步。
中性刺激与无条件刺激在时间上的结合称为强化，强化的次数越多，条件反射就越巩固。条件刺激并不限于听觉刺激。一切来自体内外的有效刺激（包括复合刺激、刺激物之间的关系及时间因素等）只要跟无条件刺激在时间上结合（即强化），都可以成为条件刺激，形成条件反射。一种条件反射巩固后，再用另一个新刺激与条件反射相结合，还可以形成第二级条件反射。同样，还可以形成第三级条件反射。在人身上则可以建立多级的条件反射。
当条件刺激不被无条件刺激所强化时，就会出现条件反射的抑制，主要有消退抑制和分化。条件反射建立以后，如果多次只给条件刺激而不用无条件刺激加以强化，结果是条件反射的反应强度将逐渐减弱，最后将完全不出现。例如，对以铃声为条件刺激而形成唾液分泌条件反射的狗，只给铃声，不用食物强化，多次以后，则铃声引起的唾液分泌量将逐渐减少，甚至完全不能引起分泌，出现条件反射的消退。
巴甫洛夫认为，消退是因为原先在皮质中可以产生兴奋过程的条件刺激，变成了引起抑制过程的刺激，是兴奋向抑制的转化。这种抑制称为消退抑制。巴甫洛夫指出，消退抑制是大脑皮质产生主动的抑制过程，而不是条件刺激和相应的反应之间的暂时联系已经消失或中断。因为如果将已消退的条件反射放置一个时期不做实验，它还可以自然恢复；同样，如果以后重新强化条件刺激，条件反射就会很快恢复，这说明条件反射的消退不是原先已形成的暂时联系的消失，而是暂时联系受到抑制。消退发生的速度，一般是，条件反射愈巩固，消退速度就愈慢；条件反射愈不巩固，就愈容易消退。
在条件反射开始建立时，除条件刺激本身外，那些与该刺激相似的刺激也或多或少具有条件刺激的效应。例如，用500赫的音调与进食相结合来建立食物分泌条件反射。在实验的初期阶段，许多其他音调同样可以引起唾液分泌条件反射，只不过它们跟500赫的音调差别越大，所引起的条件反射效应就越小。这种现象称为条件反射泛化。以后，只对条件刺激（500赫的音调）进行强化，而对近似的刺激不给予强化，这样泛化反应就逐渐消失。动物只对经常受到强化的刺激（500赫的音调）产生食物分泌条件反射，而对其他近似刺激则产生抑制效应。这种现象称为条件反射的分化。
巴甫洛夫所做工作的重要性是不可估量的。他的研究公布以后不久，一些心理学家，如行为主义学派的创始人华生，开始主张一切行为都以经典性条件反射为基础。虽然在美国这一极端的看法后来并不普遍，但在俄国以经典性条件反射为基础的理论在心理学界在相当长的时间内曾占统治地位。无论如何，人们一致认为，相当一部分的行为，用经典性条件反射的观点可以作出很好的解释。
著作
《心脏的传出神经》 （1883）、
《主要消化腺机能讲义》 （1897）、
《消化腺作用》 （1902）、
《动物高级神经活动（行为）客观研究20年经验：条件反射》 （1923）、
《大脑两半球机能讲义》 （1927）等。
家庭
巴甫洛夫通过实验发现了条件反射的原理，这为他赢得了国际声誉。在他最著名的实验中，他通过训练，让狗听到铃铛的声音就不由自主地大量分泌唾液。但很少有人知道，他曾经在自己亲弟弟身上做过类似的实验。这次实验的具体细节刚刚被披露，实验本身以及它悲剧性的进展进一步激化了人们对在动物或自己亲属身上进行科学实验伦理问题的争论，反对进行人体克隆实验的人们也开始以此作为例证。
1903年春季的一天，巴甫洛夫和父母、弟弟一起参加一次午宴。弟弟尼古拉是一个帽子设计师，但当时正失业在家。兄弟俩感情并不好，弟弟对大名鼎鼎的学者哥哥已经由嫉妒演变成赤裸裸的厌恶。午宴上，巴甫洛夫说起他正在进行的研究，说要在狗身上进行唾液分泌的条件反射实验。当时，他正觉得弟弟喝红菜汤的“呼噜”声无法忍受，所以恶狠狠地把“狗”说成了“脏狗”。还没等他说完自己的计划，妈妈打断了他。
“你和那些混蛋一起研究还不如找你的弟弟和你一起去，你弟弟最馋嘴了，谁的口水也没有他多。”
“妈妈，我知道自己该怎么工作。”巴甫洛夫回答道。
“但是你的决定会让你失业的弟弟继续闲在家里，而把工作机会让给那些你甚至根本不认识的脏狗！”
面对夹杂不清的母亲，巴甫洛夫只好向父亲投去求助的目光。但这个可怜的老实人已经和夫人共同度过了太长的岁月，他的脸上是和往常一样顺从的谄媚微笑。“我觉得这主意挺好，你们兄弟俩正好可以多花点时间在一起，在工作中还可以互相帮助。”
老两口的好意显然没有任何效果，踏入实验室的大门，兄弟俩就气呼呼地对视着，助手们都看得出他们之间已经仅剩下憎恨，丝毫没有一点兄弟的情谊了。尼古拉不想被当作一只小白鼠，但巴甫洛夫觉得他连一个合格的实验动物都算不上，连一条狗都不如。
在选一个能让尼古拉有食欲、流口水的盘子时，他们就吵得不可开交。然后，在讨论选什么食物作为实验的辅助材料时，他们再一次争吵起来。尼古拉坚持说除了上好的鱼子酱，别的东西不能让他马上流口水。巴甫洛夫气炸了肺，他生气地说，科学家的研究是为了崇高的理想，不是为了赚钱，他自己都吃不起鱼子酱，怎么能拿这么贵重的东西喂“狗”。争吵了几天，鱼子酱飞出了实验室，取而代之的是烤面包片。
实验开始的头两天，巴甫洛夫一次又一次地先摇响铃铛，然后给弟弟一盘面包片。他在实验日志中写道：“我弟弟就像屁股上的脓包一样让人讨厌，但不可否认的是，他分泌唾液的反射非常好，是个合适的实验品。”
但在第三天，意外发生了。巴甫洛夫像往常一样摇动铃铛，但却没有拿出面包片。尼古拉的反应并不是止不住地流口水，而是抡圆了胳膊，打得哥哥鼻血长流，把巴甫洛夫打进了医院。
母亲到医院看望儿子，但丝毫没有同情的意思。“你在搞什么狗屁实验，摇了铃铛但不给尼古拉吃的，”她质问道，“你知道你弟弟肚子饿的时候就像个疯子一样。”
巴甫洛夫躺在医院里，尼古拉可没闲着。他流连于圣彼得堡的各个酒吧和咖啡屋，随便逮着一个人，就跟他说“自己”进行的实验多么令人惊奇。尼古拉的夸夸其谈达到了顶峰，他在接受《圣彼得堡日报》周末版的采访时，让自己完全替代了巴甫洛夫在实验室里的地位。“他只是我的书记员”，他对记者们吹嘘道，“我才是整个实验的指导者，我在仔细地流口水的时候他就知道在一边傻呵呵地摇铃铛。”在病床上读到这篇报道，巴甫洛夫再也忍受不住了，他不顾还打着石膏的鼻子，重新回到了实验室。
这次，巴甫洛夫找了一只公牧羊犬代替自己的弟弟。实验者和实验品终于不用再说话，兄弟俩也再没有说过话，只有一次巴甫洛夫收到一封辱骂自己的电报，他觉得这是弟弟发的。
在获得诺贝尔奖的致谢辞中，他感谢了上帝、他的助手们，还有那只牧羊犬，但没有提及尼古拉。
尼古拉折腾了一阵后，渐渐在人们的视野里消失了。他后来进入圣彼得堡的橡皮厂当会计。那些曾经听说过他辉煌的过去、并一直到他平庸的晚年还认识他的人，都承认在他身上丝毫找不到曾经扮演过科学史上如此重要角色的印记，当然，在电话铃声响起的时候除外。
生活
巴甫洛夫很忙
“巴甫洛夫很忙……”是巴甫洛夫在生命的最后一刻说的，当时有人敲门，想进来看看他。
巴甫洛夫将自己关在屋子里忙什么呢？忙着写遗嘱、分财产、交代后事吗？忙着向万能的主祈祷吗？忙着过电影一样回顾一生中那些精彩的瞬间吗？忙着哀求医生不惜一切代价用最好的药吗？
都不是。在生命的最后一刻，巴甫洛夫一直密切注视着越来越糟糕的身体情况，不断地向坐在身边的助手口授生命衰变的感觉，他要为一生至爱的科学事业留下更多的感性材料。对于人们的关心、探望，他只好不近人情地加以拒绝：“巴甫洛夫很忙……巴甫洛夫正在死亡。”来人被拒之门外，只好心情复杂地走了。
巴甫洛夫在生与死的较量濒临高潮时所表现出来的勤奋、豁达、超然、镇静、无私、无畏，令人深深折服。对一切生命有机体来说，生与死是一对矛盾，有生必有死，有死必有生。在巴甫洛夫的眼里，死不是生命的终结，而是生命的升华。一句“巴甫洛夫很忙……巴甫洛夫正在死亡”，不是诗篇，胜似诗篇。
与巴甫洛夫相比，在我们周围，有多少生命力旺盛的人从早到晚同样很忙啊，一心一意忙着票子、房子、位子、车子等等，视庸俗为潮流，视利己为高尚。这样的生命像是被白蚁蛀蚀一空的长堤，只能给历史的长河带来诸多意想不到的不幸和灾难。
与心理学
与其他心理学家不一样的是，巴甫洛夫并不愿意做一名心理学家，相反，作为一名严谨的自然科学家。巴甫洛夫十分反对当时的心理学，反对过分强调“心灵”、“意识”等看不见、摸不着的仅凭主观臆断推测而得的东西。他甚至威胁说，如果有谁胆敢在他的实验室里使用心理学术语，他将毫不留情的开枪将他击毙。然而，这样一个如此鄙视心理学的人，却在心理学研究方面作出了重大贡献——虽然那并不是他的初衷！ 巴甫洛夫在心理学界的盛名首先是由于他关于条件反射的研究，而这种研究却始于他的老本行——消化研究。正是狗的消化研究实验将他推向了心理学研究领域，虽然在这一过程中他的内心也充满了激烈的斗争，但严谨的治学态度终于还是使他冒着被同行责难的威胁，将生理学研究引向了当时并不那么光彩的心理学领域，而后来，该项研究的成果——条件反射理论又被行为主义学派所吸收，并成为制约行为主义的最根本原则之一。
巴甫洛夫对心理学界的第二大贡献在于他对高级神经活动类型的划分，而这同样始于他对狗的研究。后来他又向心理学领域迈进了一步。
个人语录
决不要陷于骄傲。因为一骄傲，你就会拒绝别人的忠告和友谊的帮助；因为一骄傲，你就会在应该同意的场合固执起来；因为一骄傲，你就会丧失客观方面的准绳。
要学会做科学的苦工。其次，要谦虚。第三要有热情。记住，科学需要人的全部生命。
争论是思想的最好触媒。
无论什么时候也不要以为自己已经知道了一切，不管人家对你评价多么高，你总要有勇气地对自己说：“我是个毫无所知的人”。
