亚硝酸乙酯

亚硝酸乙酯，英文名称：ethyl nitrite，分子量为75.08，外观为无色至淡黄色澄清液体，有特殊气味，味甜，极易挥发的纯品。不溶于水，可混溶于乙醇、乙醚。可用于医药，工业上用作有机合成的中间体。禁配强氧化剂。受热或光照易发生分解，分解时有爆炸危险。有害燃烧产物为一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物，该品极度易燃。大鼠吸入LC50为491mg/m3，4小时，该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。

理化特性

操作方式

操作注意事项：密闭操作，提供充分的局部排风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴过滤式防毒面具（全面罩）或自给式呼吸器，戴化学安全防护眼镜，穿防静电工作服，戴橡胶耐油手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。

健康危害

监测方法

工程控制应严加密闭，提供充分的局部排风。空气中浓度超标时，应该佩戴过滤式防毒面具（全面罩）或自给式呼吸器。紧急事态抢救或撤离时，建议佩戴空气呼吸器。应该戴化学安全防护眼镜、穿防静电工作服、戴橡胶耐油手套。工作现场严禁吸烟。注意个人清洁卫生。

急救措施

应急处理

应急处理：迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿防静电工作服。尽可能切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏：用大量水冲洗，洗水稀释后放入废水系统。大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。用泡沫覆盖，降低蒸气灾害。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。

储运方法

包装方法

钢质气瓶；安瓿瓶外普通木箱；螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶、塑料瓶或金属桶（罐）外普通木箱（每瓶外套塑料袋一只，袋口扎紧）。

技术参数

职业接触限值

中国MAC(mg/m3）：未制定标准

前苏联MAC(mg/m3）：未制定标准

TLVTN：未制定标准

TLVWN：未制定标准

危险货物编号：31039

UN编号：1194

法规信息

化学危险物品安全管理条例（1987年2月17日国务院发布），化学危险物品安全管理条例实施细则 （化劳发[1992] 677号），工作场所安全使用化学品规定 （[1996]劳部发423号）等法规，针对化学危险品的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定；常用危险化学品的分类及标志（GB 13690-92）将该物质划为第3.1 类低闪点易燃液体。

废弃处置

知识拓展

发色剂又称护色剂，是能以肉及肉制品中呈色物质作用，使食品加加工、保藏等过程中不被分解和破坏，呈现良好色泽的物质。常用的发色剂有硝酸盐或亚硝酸盐。由于研究发现腌肉中的亚硝酸盐能生成致癌物质亚硝胺，因而硝酸盐和亚硝酸盐的使用引起争议，但一般认为只要控制好使用量，就不会达到中毒员的程度，相反还能达到抑制微生物和产生特殊风味的作用，因而认为是人可取代也无须取代的物质，甚至认为在人的唾液、胃液中，也存在亚硝基物质，许多天然植物（如菠菜）也存在亚硝基物质，只要不达到足够的量，对人体应该是安全的。然而很多不法分子为改善食品的色泽，恢复食物原来的颜色，而在腌肉等食品中加入过量的亚硝酸盐、硝酸盐等发色剂，严重地危害了消费者的人生安全。因此寻找一种快速，准确测定食品中亚硝酸盐含量的检测技术势在必行。